Hoje o post de hoje será um pouco diferente. Hoje não terá receita, mas sim um pequeno resumo acerca das minhas opiniões e conhecimentos sobre comida de um modo geral.

Não sei quantos de vocês sabem, mas desde de janeiro de 2013 eu tenho me esforçado para emagrecer e entrar em forma, por motivos diversos, que vão primariamente de saúde e passam inclusive por vaidade. Até o dia da escrita desse post, já emagreci um total de 20 quilos, e reduzi a numeração que visto de 52 para 46. Desde de setembro do ano passado tenho sido acompanhado por uma nutricionista e desde janeiro decidi deixar de ser sedentário, e voltei a praticar artes marciais (mais especificamente, boxe, por conta dos meus joelhos ruins).