Coruja em Teto de Zinco Quente: O Bode na Cozinha: Frango com mel e alho

11 de junho de 2016

O Bode na Cozinha: Frango com mel e alho

Olá a todos! Amanhã é dia dos namorados, então, que tal fazer para sua pessoa especial um prato mais... especial? Um tanto quanto... gourmet?
Eu não costumo fazer receitas assim, mas uma vez na vida não vai fazer mal, não é? Sem falar que é MUITO simples!
Ingredientes:
- 500g de peito de frango - 6-10 dentes de alho - 1/2 xícara de mel - 1/2 xícara de vinagre de maçã - 2 colheres de sopa de molho de soja - Sal, pimenta e temperos à gosto
Modo de Preparo:

- Corte o frango em cubos, de tamanho pequeno o bastante para comer em uma mordida só. Tente deixar os tamanhos parecidos, para que cozinhem ao mesmo tempo. Tempere com sal, pimenta e temperos à gosto. Aqui, usei páprica picante, curry e orégano.
- Leve à uma frigideira grande, de fundo grosso, com um fio de óleo, em fogo baixo, e frite por uns 10 minutos, para que dourem por igual.