Vocês sabem aqueles dias em que você quer comer alguma coisa gostosa, mas não tem a menor vontade de cozinhar? Ou quando você planejava aquela reuniãozinha com os amigos, mas por um motivo qualquer a comida queima?
Acho que uns 90% da população mundial, em momentos como esse pega o telefone e liga para a pizzaria mais próxima. Bem, agora vocês terão mais uma opção! Fazer a pizza em casa!
E vamos à receita...
PizzaIngredientes:
Massa:
- 1 xícara de Farinha de Trigo- 1/2 xícara de Água- 1 colher de chá de Fermento Químico- 2 colheres de sopa de Azeite- Sal à gosto
Molho:
- 1 Tomate grande sem sementes- 1 dente de Alho (ou mais, se gostar)- Sal à gosto- 1 colher de sopa de Azeite (novamente, pode colocar mais)- Manjericão
Recheio:
Aqui vale uma observação já que essa parte vai de acordo com o gosto do freguês. A única regra que eu coloco aqui é: se você não come cru, não coloque cru em cima de sua pizza. Isso é especialmente válido para alimentos como ovos, carnes (especialmente suína) e assim vai... Agora voltando aos ingredientes que usei.
- Queijo (no caso usei coalho, passado no liquidificador)- Cebola- Linguiça Calabresa- BACON!!!
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| "Eu sou uma delícia! Me ame!" |
Modo de Preparo:
Massa:
- Em uma tigela grande, misture bem todos os ingredientes.
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| Azeite! |
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| Deve ficar mais ou menos assim. |
- O ideal é que a massa não grude nas mãos. Caso precise, adicione mais farinha até chegar no ponto.
Molho:
- Bata tudo no liquidificador, e bem. Caso precise, coloque um pouco de água para facilitar o trabalho.
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| Mais azeite! |
Montagem:
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa.
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| Ferramenta ideal para abrir a massa. Ou a cabeça de alguém! |
- A massa deve ficar fininha, e um pouco maior que sua forma circular.
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| Forma essa que deve estar untada com... AZEITE! |
- Com a forma sobre fogo brando, coloque a massa e vá colocando seus ingredientes. Primeiro o molho, depois o queijo e depois todo o resto.
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| Lembram do que eu disse sobre não ir nada cru? O BACON!!! e a linguiça não estão. |
- Leve ao forno até o queijo derreter e a massa ficar douradinha e crocante.
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| Aproveite! |
Espero que tenham gostado da receita de hoje. Até o próximo Coruja Gourmet! =D
Comentário rápido da Lulu: EU QUEEEEEEEEEROOOOOOOOOOOO!!!!!
O Bode
Comentário rápido meu: EU TAMBÉM QUEEEEEEEEEEEROOOOOOOOOOOOOO!! \o/
ResponderExcluirE lembre-se, é de BACON!!! =D
ExcluirAcho que você terá de fazer a pizza e postá-la por sedex para nós... XD Se possível, substitua na minha o bacon por... não sei... blanquet de peru? *aquela que não pode comer carne de porco*
ExcluirTudo bem, Lu. A primeira vez que tentei essa receita, fiz com... camarões! Vc pode comer? =P
ExcluirAdoreeeei o blog! =D Irei passar mais vezes aqui e comentar^^
ResponderExcluirhttp://travelingamongworlds.blogspot.com.br/
Seja bem-vinda, Helena! =D
ExcluirDeu vontade de comer tb.... *fome...
ResponderExcluirEstou fazendo esta receita!!!!
ResponderExcluirDepois diz como ficou ;)
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